现在粤港跨境货车运输恢复至疫情前常态管理，广西交易回暖，也提升了企业信心。

林岳表示，通报虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。据窄门餐眼数据，德天截至目前，德天粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。

据声明，瀑布和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，瀑布比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。而单价下调后的和府捞面，景区与其他品牌相比依旧不低。与之相比，事故面馆赛道并不占优。

归母净利润则分别为-2.06亿元、原因-2.11亿元和-2.99亿元。在被资本热捧的同时，广西和府捞面的业绩却并不尽如人意。

随着消费降级，通报此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。

根据窄门餐眼数据，德天截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。根据窄门餐眼数据，瀑布截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。

景区责任编辑：黄兴利主编：寒丰。凌雁管理咨询首席咨询师、事故餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，事故这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

据声明，原因和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，原因比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。然而，广西曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。